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诗文
瘦肉丝黄花菜炒娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
瘦肉丝
适量
黄花菜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
瘦肉丝黄花菜炒娃娃菜的做法步骤
1
食材:娃娃菜
2
瘦肉丝
3
黄花菜(已泡发清洗)
4
在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。
5
将娃娃菜清洗一下捞出。
6
放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒一下。
8
接着,合入切好的娃娃菜和黄花菜翻炒翻炒至娃娃菜断生。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:03:56