网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芋儿烧鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 500g 芋头 2个 八角 2颗 桂皮 1块 辅料 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 酱油 1勺 料酒 2勺 盐 适量 鸡粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 芋儿烧鸭的做法步骤 1 鸭肉斩成中等块。 2 加入适量姜丝，一勺料酒，腌制一会。 3 芋头去皮切块。 4 腌制好的鸭肉冷水入锅，灼去血块。 5 捞起，洗净备用。 6 姜切丝，葱切段，蒜拍碎，八角，桂皮洗去灰尘，冰糖备用。 7 坐锅入油，放入冰糖小火烧至融化。 8 加入鸭肉，炒至上色。 9 上色后放入葱姜蒜，炒出香味。 10 加一勺料酒，一勺酱油，炒至入味上色。 11 加入适量清水没过鸭肉，加入八角桂皮。 12 加入去好皮的芋头。烧开之后，小火焖30分钟左右，（烧开之后放入电饭锅焖也可以，比较省时间，按煮饭键即可。） 13 鸭肉熟烂，就加入适量盐，鸡粉和葱段，大火吸汁，就可以出锅啦。 14 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五香毛豆 咖喱土豆肥牛 皮冻 山楂果梨糖水 全麦奶酪小面包 太阳花锅贴 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁，甜而不腻，嫩滑布丁，下午茶甜点首选！ 白菜炖豆腐 香辣白菜粉丝 猪肉白菜炖粉条 甜豆炒腊肉 （改良版） 西红柿白菜炖豆腐 肉末茄酱 番茄鸡蛋面 清蒸板栗南瓜 五仁馅 百香果酸汤肥牛 广式腊肉 土豆泥夹心红薯华夫饼 番茄牛小排汤 百香果蜂蜜汁 腊肉炒杂菜 嫩炒牛肉片 莴笋炒肉 蒜蓉辣酱手抓饼 steal 's thunder stealth steal the limelight steal the limelight from steal the scene steal the show stealthily stealthiness steal thunder stealthy steam steam bath steamboat steam cleaner steam cleaning 街市归来（当代·陈仁德） 街市（当代·伯昏子） 街景（近现代末当代初·田遨） 街柳为暴风所折谩赋绝句（元·宋褧） 街行书所见（当代·卢青山） 街西居三首（唐·姚合） 街西晚归（唐·郑谷） 街西池馆（唐·李商隐） 街西长句（唐·杜牧） 街边偶坐（当代·潘乐乐） 衙内对雪（明·黄公辅） 衙内种桃（明·黄公辅） 衙斋偶成（清·胡承珙） 衙斋春日偶成（明·黄公辅） 衙斋昼长无事扫地焚香一日数次几案净纤尘犹（明·邓云霄） 中国特色新型城镇化进程中的城市文化发展研究(理念框架与路径) 现代回归分析方法引论 总要学会面对这个复杂的世界 妈妈天生了不起(从新手到家庭CEO) 汉语教师专业技能指导手册 汉语教学名家文选(崔永华卷) 幽梦影 三字经.百家姓.千字文（烫金版精装） 年表纪事：从远古到鸦片战争 梁启超--生活是学问/致孩子中外名人家书 因为喜欢所以甘愿 陪孩子走过每个叛逆期(从幼儿期到青春期的分阶段教养法) 中美高质量课堂中数学任务的比较研究/中小学数学课程国际比较研究丛书 瓦尔登湖(让灵魂诗意地栖居上下) 欧体楷书技法二十讲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。