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诗文
小米椒蒜蓉金针菇
释义
“金针菇换一种吃法,又是一种不同的味道,很简单很容易做的”
食材明细
主料
金针菇
适量
小米椒
6个
辅料
酱油
1勺
香油
2勺
花椒
适量
蒜泥
适量
葱
适量
鲍鱼汁
1勺
麻辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小米椒蒜蓉金针菇的做法步骤
1
食材合照
2
金针菇洗净摆盘,加入蒜泥和小米椒
3
一勺酱油、2勺香油、一勺鲍鱼汁调成酱汁备用
4
水开后放入金针菇,大火蒸6-10分钟即可
5
熄火后,将盘子里多余水分倒掉,倒入加入葱段的调汁
6
锅里倒油烧热后,均匀淋在金针菇周围
7
不喜欢吃辣的,小米椒可以少加,我加了6个,算是重口味了……
8
完美装盘上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 9:35:48