正宗阿德里安蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
2
黄油取出切块儿，室温软化。
3
低速打至膨胀发白。
4
放入70g白砂糖。
5
鸡蛋黄搅散后，分三次倒入黄油中，每次都打至蛋液充分吸收。
6
滴入几滴香草精，继续搅拌。
7
筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀。
8
倒入牛奶。
9
继续翻拌至顺滑。
10
在蛋清中滴入三滴柠檬汁和食盐。
11
剩余40g的白砂糖分三次加入蛋清中。
12
蛋清打至湿性发泡。
13
取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。
14
翻拌均匀。
15
然后倒入蛋清中。
16
翻拌均匀的蛋糕糊。
17
平均分成两份。
18
取其中一份筛入可可粉。
19
翻拌均匀，可可面糊就好了。
20
将原味儿的面糊倒入不粘烤盘中，（我的烤盘尺寸是28*28*3的方形烤盘）磕震出大气泡。
21
预热烤箱上下火180度，烤1~2分钟。
22
烤好的后取出。
23
再盖上可可面糊。
24
放入烤箱中，上下火180度25分钟左右。
25
烤好的蛋糕完全放凉后脱模。
26
平均切成四块。
27
整理好大概的形状。
28
取一层抹炼乳。
29
用另一块儿盖住。
30
将所有的蛋糕块儿都沾在一起。
31
用保鲜袋或者保鲜膜裹紧蛋糕。。
32
放到冰箱里冷冻定性2~3小时。
33
将淡奶油倒入碗中，最后10g砂糖放入。
34
低速打至有纹路产生，将奶油抹在蛋糕表面。
35
额(⊙o⊙)…表示没有面包刀，用的勺子抹的奶油。。。
36
可以安几个草莓。
37
切开以后。
38
撒点儿巧克力碎。
39
用来震撼一下你的朋友吧~
40
开吃！

诗文	阿德里安蛋糕
释义	“这个蛋糕是浏览网页的时候无意中发现的，和年轮蛋糕很相似，都是一层一层，拼接起来的感觉，外表看和普通蛋糕没什么区别，但切开以后让人颇为惊艳呢~” 食材明细主料鸡蛋 5个玉米淀粉 50g 低筋面粉 100g 黄油 50g 可可粉 5g 淡奶油 10ml 辅料香草精 1g 白砂糖 120g 牛奶 15ml 炼乳适量柠檬汁 3滴食盐 1g 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度阿德里安蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。 2 黄油取出切块儿，室温软化。 3 低速打至膨胀发白。 4 放入70g白砂糖。 5 鸡蛋黄搅散后，分三次倒入黄油中，每次都打至蛋液充分吸收。 6 滴入几滴香草精，继续搅拌。 7 筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀。 8 倒入牛奶。 9 继续翻拌至顺滑。 10 在蛋清中滴入三滴柠檬汁和食盐。 11 剩余40g的白砂糖分三次加入蛋清中。 12 蛋清打至湿性发泡。 13 取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。 14 翻拌均匀。 15 然后倒入蛋清中。 16 翻拌均匀的蛋糕糊。 17 平均分成两份。 18 取其中一份筛入可可粉。 19 翻拌均匀，可可面糊就好了。 20 将原味儿的面糊倒入不粘烤盘中，（我的烤盘尺寸是28283的方形烤盘）磕震出大气泡。 21 预热烤箱上下火180度，烤1~2分钟。 22 烤好的后取出。 23 再盖上可可面糊。 24 放入烤箱中，上下火180度25分钟左右。 25 烤好的蛋糕完全放凉后脱模。 26 平均切成四块。 27 整理好大概的形状。 28 取一层抹炼乳。 29 用另一块儿盖住。 30 将所有的蛋糕块儿都沾在一起。 31 用保鲜袋或者保鲜膜裹紧蛋糕。。 32 放到冰箱里冷冻定性2~3小时。 33 将淡奶油倒入碗中，最后10g砂糖放入。 34 低速打至有纹路产生，将奶油抹在蛋糕表面。 35 额(⊙o⊙)…表示没有面包刀，用的勺子抹的奶油。。。 36 可以安几个草莓。 37 切开以后。 38 撒点儿巧克力碎。 39 用来震撼一下你的朋友吧~ 40 开吃！小窍门 1.烤箱设置仅供参考。 2.我做的分量比较少，而且烤盘较大，如果数量多的话，且模具是20*20的尺寸，烤蛋糕的时候层数就可以相应的增多。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童下午茶生日
随便看	鸡汁炖豆角章鱼海苔手抓饼泡椒番茄鱿鱼卷南瓜紫薯粒发糕 “腊味”腊肠焗面土豆蒸腊肠瘦肉丝泡菜炒饭海参猪肉白菜疙瘩汤卤味冷吃牛肉抹茶雪花酥厚蛋烧皮蛋香菜汤麻辣兔肉炒小龙虾麻辣砂锅猪蹄微波炉鸡蛋羹炒哦蜜豆富平柿饼核桃卷牛腩烧萝卜香油萝卜丝葱爆海参这一碗荞麦馄饨暖胃暖身，比多穿衣服还管用！蒸蒜香粉丝传统红薯凉粉，10分钟学会，劲道爽滑，十足的减肥利器

食材明细

阿德里安蛋糕的做法步骤

小窍门