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诗文
蒸豆角
释义
食材明细
主料
老豆角
一斤
面粉
半斤
辅料
大蒜
一头
调料
盐
4勺
味精
1勺
鸡精
1勺
香油
少许
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸豆角的做法步骤
1
老豆角整个清洗干净。
2
控干水分。
3
切段。
4
倒入食用油(比炒菜多一点)搅拌均匀。
5
倒入面粉豆角和面粉比例2:1。
6
豆角裹上面粉。
7
倒入蒸锅。
8
豆角蒸好后放入调料。
9
豆角凉了放入蒜泥香油。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/8/9 13:22:34