正宗热干面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	热干面
释义	“热干面是武汉特色小吃，也是武汉人最爱的美食，面条黄亮油润筋道弹牙，酱汁香浓，萝卜丁爽脆。” 食材明细主料碱水面 60g 辅料盐 2g 糖 5g 生抽 8g 老抽 4g 芝麻酱 15g 芝麻油 5g 辣椒油 5g 蒜汁 2g 小葱碎 2g 微辣口味焯工艺十分钟耗时简单难度热干面的做法步骤 1 锅中烧开水，下面条煮至略有硬心，捞出拌入适量食用油，抖散放凉备用。 2 锅中加入水，烧开放入面条汆烫，迅速捞起放入碗中。 3 加入所有輔料，拌均勻即可享受美味的热干面啦。小窍门煮面水要多一点哦使用的厨具：煮锅所属分类：面条湖北小吃
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