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诗文 酸菜小笋肉末
释义
酸菜小笋肉末的做法

食材明细

主料
  • 酸菜 一包
  • 一包
  • 一小块
辅料
  • 小米椒 适量
  • 青椒 适量
  • 2根
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜小笋肉末的做法步骤

  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:1
    1
    把肉剁碎,酸菜笋切好备用。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:2
    2
    把小米辣青椒蒜切好备用(青椒忘记拍照了)。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:3
    3
    锅中油热加入肉沫炒香,再放入蒜末继续翻炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:4
    4
    在加入小米辣继续翻炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:5
    5
    加入酸菜笋继续炒。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:6
    6
    酸菜炒香以后加入青辣椒翻炒至熟,加入盐生抽继续翻炒,再撒点葱花,出锅。
  • 酸菜小笋肉末的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

1.如果酸菜笋本身够盐味了可以不用加盐了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 16:01:20