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“今天的这道菜是鱼香味的,鱼香汁的调配秘方很简单,只需要掌握酱油、醋和白糖这三样的配比即可,这三样是鱼香汁的核心,其他都可以根据个人的口味进行适当的增减,“酱油:醋:白糖”的配比符合“2:2:1”这个比例,只要是按这个配比出来的鱼香汁,不管煮什么菜,鱼香味都超浓。”
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