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诗文
蚝油拌河粉
释义
“美味,快捷,很家常做法。”
食材明细
主料
河粉
150克
辅料
油
少许
蚝油
少许
蛋液
少许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蚝油拌河粉的做法步骤
1
河粉
2
蒜末
3
热锅不放油,下河粉炒一下下(这样会炒出米香味)
4
铲出碟子中
5
锅中放少许油,下蛋液煎一下下凝固就好,铲出备用
6
锅中再加少许油,下蒜末煸香
7
蚝油适量倒在河粉上面
8
把煸香的蒜末倒入河粉上
9
把煎好的蛋切丝,摆表面起到点缀也营养加分
10
成品图。
11
成品图。
小窍门
喜欢吃辣的加少许辣酱添加不一样的美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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好事近 与分春馆同门寿朱庸斋师(当代·陈永正)
好事近 东湖席上次曾守韵,时幕曹同集(宋·洪适)
好事近 东湖(当代·王引)
好事近 严陵柳守席上(宋·曾觌)
好事近 中秋不见月,重阳不见菊(宋·晁补之)
好事近 中齐惠念,赐词俾寿,不胜岁寒兄弟(宋末元初·刘辰翁)
好事近 为袁孟纯题雪夜草堂读书图(清末近现代初·汪东)
好事近 为钱处和寿(宋·洪适)
好事近 乙酉仲春,自灵峰访鹭山于大荆,不(近现代·夏承焘)
好事近 九日坐天游阁(清末民国初·朱祖谋)
好事近 九日登平山和王帅干应奎(宋·张矩)
好事近 二十五年元日(近现代·卢前)
好事近 二月十八日(宋·刘仙伦)
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更新时间:2026/4/10 15:28:03