网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腐乳茄子
释义
食材明细
主料
青茄
2个
辅料
腐乳
2块
葱
适量
蒜
适量
泡椒
2个
青椒
1个
调料
酱油
适量
蚝油
适量
油
适量
鸡精
少许
香油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腐乳茄子的做法步骤
1
青茄2个。其他品种的茄子都可以。
2
准备配料:葱末、蒜末、泡椒粒、青椒圈、腐乳。
3
茄子切成长块。
4
垫上篦子,隔水蒸15分钟。
5
蒸好取出装盘,备用。
6
起锅烧油,爆香葱、蒜、泡椒。
7
放入腐乳块,用锅铲碾压成泥。
8
放入酱油、蚝油、鸡精、香油调味。
9
倒入茄子。
10
最后放入青椒圈,翻炒入味即可出锅。
11
成品。腐乳入菜,满口浓香,喜欢可以尝试。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉片烧嫩豆腐
香软的芋儿鸡
紫薯西多士
韭菜猪肉蒸饺
沙姜南瓜蒸家鸡
葱香苏打饼
蒜茸金针菇鲜虾
自制辣椒酱
泰式咖喱鸡
土豆拌意面
柠檬蓝莓曲奇
香菇肉丝榨菜面
泡椒咸菜肉丝面
金桔雪梨水
四喜蒸饺
玫瑰蒸饺
南糕煎蛋
山药红枣小米粥
五花肉炒荷兰豆
腌菜肉末包
山药炒黑木耳
热饮︱玉米青稞卷卷云
胡萝卜洋葱炒牛肉
微波炉煎蛋
美味茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:56:36