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诗文
胡萝卜猪肉馅饼
释义
“冰箱有点猪肉馅,擦了点胡萝卜泥搅拌均匀.做几个馅饼当早餐.”
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
猪肉胡萝卜馅
适量
芝麻
适量
辅料
胡椒
适量
味精
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜猪肉馅饼的做法步骤
1
普通面粉,
2
酵母加温水化开,面粉中加1勺糖,加点清油.
3
酵母水倒入面粉搅拌,揉成面团,盖上盖子发酵50分钟.
4
胡萝卜擦成泥,和肉馅搅匀.
5
发酵好的面团.
6
分割成小团揉光滑.
7
用手按平包好馅料.
8
饼面刷水,撒上芝麻按紧.
9
平底锅烧热,刷一层油,放入馅饼,
10
勤翻面用小火煎至两面黄.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:54:22