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诗文	香酥原味曲奇
释义	食材明细 主料 低筋面粉 145克 黄油 125克 糖粉 50克 蛋白 1个 辅料 盐 少许 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香酥原味曲奇的做法步骤 1 软化的黄油加入糖粉。 2 用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。 3 一个蛋白分次加入打发均匀。 4 打发好的黄油颜色较淡。 5 低粉过筛加入。 6 拌匀 7 装入裱花袋。 8 挤出喜欢的图案。 9 烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。 10 烤制表面金黄即可。 11 香香酥酥的原味曲奇，入口即化。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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