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诗文	芝士地瓜饼
释义	“芝士地瓜饼” 食材明细 主料 地瓜 2个 辅料 芝士 3片 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面包糠 适量 白糖 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芝士地瓜饼的做法步骤 1 地瓜去皮切片。 2 上锅蒸熟。 3 准备几片芝士，不喜欢的可以省略这步。 4 切成小块。 5 地瓜放凉后加入适量白糖，淀粉捣碎搅拌均匀，然后取适量地瓜泥包去芝士。 6 整理形状，请忽略我的大胖手?? 7 全都包好了，准备下一步。 8 蛋液，淀粉，面包糠准备好。 9 把包好的地瓜饼一个个拍上一层薄薄的淀粉。 10 然后裹上一层蛋液。 11 放到面包糠里滚一圈。 12 全都准备好后，放到油锅里炸，这步我忘记拍照了，注意控制火候，不要炸糊了。 13 出锅装盘。 14 外酥里嫩，里面还有浓浓的芝士香，而且可以拉出丝哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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