“私菜食谱经－－双果翡翠汁
话说到苦瓜又是一杯清爽的，冰凉的，好喝的蔬果汁，苦瓜，奇异果（这次使用奇异果（猕猴桃）的果实是黄色的），橙汁混合一起，把苦瓜的口感完全融合在奇异果，橙汁里，也将苦瓜的味觉感柔和的酣畅淋漓。在此清亲爱的美食朋友一起慢慢地分享“私菜食谱经－－双果翡翠汁”。”
食材明细
- 果味 口味
- 生鲜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双果翡翠汁的做法步骤
-
1苦瓜>切成小块。奇异果（猕猴桃）>使用水果刀将奇异果的两端的蒂切掉，水果刀再从切掉蒂的开端划过另一端切掉蒂方向为止，反复的把皮削掉为止，再切成对半，切成对半之后，再将对半切成6－8块即可。（黄，绿果实均可）冰块>12块（小块）。柳橙>榨成汁。蜂蜜>适量。 -
2将苦瓜，黄奇异果（猕猴桃），冰块，橙汁，蜂蜜，顺序倒入备用的果汁机里，按上开关，搅拌。 -
3刚开始按上弱的开关，稍微搅拌之后，再按上强的开关搅拌即可。 -
4搅拌成汁之后（这次忘记拍摄搅拌好的图片，请见凉）再将备用冰镇好的杯子倒入即可。（事前将杯子放在冰箱里30分钟至1小时即可）。 -
5成品图。 -
6成品图。 -
7成品图。
小窍门
心得后语:
1:这次是使用黄色果实的奇异果（猕猴桃），使用绿色的果实均可。
果汁的比率是以奇异果的重量为标准。奇异果，苦瓜，柳橙汁
是1<>1<>1的份量。
2:步骤（2）如觉得甜味够（柳橙和奇异果熟透了，就很甜），
不加蜂蜜均可。（砂糖代替蜂蜜均可。）
3:步骤（2）冰块不要加太多。
4:蔬果的份量多少有差异，请自行斟酌即可。
5:相关蔬果汁有“香橙苦瓜汁”请前往参考日志，菜谱均可。
6:“双果翡翠汁”请参考日志，菜谱均可。
1:这次是使用黄色果实的奇异果（猕猴桃），使用绿色的果实均可。
果汁的比率是以奇异果的重量为标准。奇异果，苦瓜，柳橙汁
是1<>1<>1的份量。
2:步骤（2）如觉得甜味够（柳橙和奇异果熟透了，就很甜），
不加蜂蜜均可。（砂糖代替蜂蜜均可。）
3:步骤（2）冰块不要加太多。
4:蔬果的份量多少有差异，请自行斟酌即可。
5:相关蔬果汁有“香橙苦瓜汁”请前往参考日志，菜谱均可。
6:“双果翡翠汁”请参考日志，菜谱均可。
使用的厨具：榨汁机、搅拌机
所属分类：
饮品
果汁