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诗文 美龄粥
释义
美龄粥的做法
“吃出来的美丽挡都挡不住,健康和活力化妆品是给不了的,今天推荐大名鼎鼎的美龄粥给大家,天天煮着喝吧,越喝越健康越喝越年轻,不用化妆品也可以拥有光滑洁白无皱纹的肌肤。
美龄粥的主要材料有大米、糯米、山药、豆浆(黄豆)。大米有补脾、和胃、清肺的功效,糯米补虚、补血、健脾暖胃。大米和糯米搭配,补中益气。山药健脾开胃、美容养颜,还能强健机体、滋肾益精,有降低血糖的作用。食用山药还可有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病、达到益志安神,延年益寿的功效。豆浆的加入是亮点,豆浆加入正好谷豆结合,蛋白质互相补充,也提高了蛋白质的利用率。
天气冷的时候习惯喝粥,不防每周煮几次美龄粥给家人喝吧,做法很简单。”

食材明细

主料
  • 大米 30克
  • 糯米 60克
  • 山药 60克
  • 黄豆 60克
辅料
  • 枸杞 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

美龄粥的做法步骤

  • 美龄粥的做法步骤:1
    1
    准备材料,山药提前蒸熟,黄豆用清水泡几个小时。
  • 美龄粥的做法步骤:2
    2
    把黄豆放入豆浆机中,打成豆浆。
  • 美龄粥的做法步骤:3
    3
    打豆浆的同时可以先用清水把米煮上。这期间把已经蒸熟的山药去皮捣成山药泥备用。
  • 美龄粥的做法步骤:4
    4
    豆浆打好后倒入锅中,继续小火煲粥,可以根据自己的口味儿加入冰糖。
  • 美龄粥的做法步骤:5
    5
    待锅中的粥煮到粘稠时,放上山药泥拌均匀,放几粒枸杞稍煮后即可关火。香香的粥就煮好了。
  • 美龄粥的做法步骤:6
    6
    趁热喝吧,好香好鲜好甜,真美。

小窍门

我喜欢早餐蒸杂粮吃,可以多蒸一点儿山药用来煮粥,非常方便。再或者蒸米的时候把山药放在米上面蒸熟也可以。计划今天晚上煮美龄粥,早上或者中午就把山药蒸好了,煮粥的时候就特别方便了。
煮粥建议用砂锅或者保温性能特别好的不锈锅小锅,偶尔偷懒用电饭煲煮也是可以的。
粥中的冰糖可以不加,看自己的口味儿和需要决定吧。
除了大米、糯米、山药和黄豆之外,还可以加入红枣、百合、枸杞、玫瑰花等材料。
此粥老少皆宜,多煮给家人喝吧
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 粥   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:58:46