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诗文 肉炒蒜苗
释义
肉炒蒜苗的做法

食材明细

主料
  • 蒜苗 三棵
  • 瘦肉 50克
辅料
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

肉炒蒜苗的做法步骤

  • 肉炒蒜苗的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了??)。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:2
    2
    葱切小段,姜切丝。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:3
    3
    锅中放油,煸炒肉片。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:4
    4
    肉片变色后放葱姜炒香。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:5
    5
    放一勺蒸鱼豉油调味。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:6
    6
    到入蒜苗段翻炒。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻后加适量盐调味,再次翻炒一分钟,出锅,蒜苗不要炒时间过长,否则吃起来会发柴。
  • 肉炒蒜苗的做法步骤:8
    8
    这次用的是瘦肉,不如用五花肉炒出来的香。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 16:14:44