食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
嫩南瓜炒肉的做法步骤
-
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2日本南瓜切片。
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3锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
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4锅中留余油，放入南瓜片翻炒，加少许水焖烧几分钟。
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5合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
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6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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