网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种北海道吐司
释义
食材明细
主料
酵母
2g
全蛋液
20g
盐
3g
奶粉
20g
表面刷
鸡蛋液
适量
中种
高筋面粉
300g
白糖
45g
淡奶油
85g
牛奶
90g
酵母
2g
全蛋液
20g
玉米油
6g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
中种北海道吐司的做法步骤
1
中种材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏发酵18小时。
2
发酵好的面团有原来两倍大,拿出冰箱回温备用。
3
将中种面团撕成小块,连同主料一起放入面包机,启动和面程序。
4
和面程序结束后将面团发酵至两倍大(面团会非常软,不要怀疑水放多了,这样才对哦)。
5
将面团取出排气平均分成三份,松弛15分钟(面团太粘不好操作可以在手上抹点油或者带上一次性手套)。
6
松弛好的面团擀成长条。
7
两边对折。
8
从下向上卷起来。
9
做好全部三个,放入吐司盒中。
10
烤箱中放入一碗热水,启动烤箱发酵模式,放入生胚发酵50分钟。
11
生胚发酵至模具8分满取出,表面刷一层蛋液。
12
烤箱预热180度,下层烤40分钟,上色满意后中途加盖锡纸,以免上色过重。
13
烤好的吐司脱模放在烤网上晾凉。
14
吃时切片即可,非常松软。
15
抹上自制的果酱,一顿简单营养的早餐妥妥的了??。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
炒旱萝卜
油泼辣子
芹菜叶鸡蛋饼
烤五花肉
白菜猪肉锅贴
酱拌生蚝
苦瓜炒腊肠
牛肉粉丝汤
快手小炒-烧豆腐
广式豆沙月饼
快手小炒-油三角炒芥菜
梅菜扣肉
鸡蛋虾皮韭菜合子&肉丸青菜汤早餐
圆滚滚的麻圆
素炒土豆丝
小炒杂蔬
黄豆焖猪蹄
好吃三鲜锅贴(不用出去买)
糯米饭
香葱鸡蛋手抓饼
绿豆莲子大米粥
芝士土豆泥
丝瓜排骨大米粥
水煮肉片
南瓜小米营养羹
曹衣出水
曼什么什么利的成语
曼什么什么龙的成语
曼什么室什么的成语
曼什么鱼什么的成语
曼殊什么什么的成语
曼殊室利
曼衍什么什么的成语
曼衍鱼龙
曾不什么什么的成语
曾不惨然
曾什么与什么的成语
曾什么什么二的成语
曾什么什么人的成语
曾什么什么彘的成语
与周子宁园诵英文(当代·程滨)
与周子联句归枕上口占(当代·程滨)
与周子联句未果(当代·程滨)
与周希颜游灵泉归途偶作(宋·陈文蔚)
与周思伯明上人集庆善禅房(宋·郭仲敬)
与周思忠刘孟文诸君子会饮李克贞宅分韵得三(明·刘崧)
与周文娄谅二生(明·吴与弼)
与周梁石同访镇远道士不遇因观梁石所注悟真(明·张吉)
与周绍祖分茶(宋·陈与义)
与周航谒国子监孔庙(当代·程滨)
与周适斋潮州过张龙山樊柳圃纳凉(明·陆深)
与周邦伯话旧(明·区元晋)
与周长官、李秀才游径山,二君先以诗见寄,(宋·苏轼)
与周默(宋·孙氏)
与和仲古心饮酒分韵得诗字(元末明初·王翰)
身体密码
红黄绿白黑五色健康法/大众健康丛书
我知道光在哪里
洞察力
临床检验与诊断思路(精)
青年文明号探索与实践
环境影响评价
城市园林绿地规划/风景园林与观赏园艺系列丛书
福建省海湾围填海规划环境影响预测性评价/福建省海湾数模与环境研究项目系列专著
天地情怀--中国气象人精神演讲稿辑
福建省海湾围填海规划生态影响评价/福建省海湾数模与环境研究项目系列专著
中华现代礼仪/礼仪丛书
中国科学技术史(建筑卷)(精)
成为世界第一(三星电子与泰格·伍兹的16个启示)/蓝狮子财经丛书
大气波谱分析及其不稳定性(第2卷球面大气上的扰动和亚洲夏季风爆发动力机制探讨)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/11 14:53:32