网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中种北海道吐司
释义
食材明细
主料
酵母
2g
全蛋液
20g
盐
3g
奶粉
20g
表面刷
鸡蛋液
适量
中种
高筋面粉
300g
白糖
45g
淡奶油
85g
牛奶
90g
酵母
2g
全蛋液
20g
玉米油
6g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
中种北海道吐司的做法步骤
1
中种材料混合,揉成面团,放入冰箱冷藏发酵18小时。
2
发酵好的面团有原来两倍大,拿出冰箱回温备用。
3
将中种面团撕成小块,连同主料一起放入面包机,启动和面程序。
4
和面程序结束后将面团发酵至两倍大(面团会非常软,不要怀疑水放多了,这样才对哦)。
5
将面团取出排气平均分成三份,松弛15分钟(面团太粘不好操作可以在手上抹点油或者带上一次性手套)。
6
松弛好的面团擀成长条。
7
两边对折。
8
从下向上卷起来。
9
做好全部三个,放入吐司盒中。
10
烤箱中放入一碗热水,启动烤箱发酵模式,放入生胚发酵50分钟。
11
生胚发酵至模具8分满取出,表面刷一层蛋液。
12
烤箱预热180度,下层烤40分钟,上色满意后中途加盖锡纸,以免上色过重。
13
烤好的吐司脱模放在烤网上晾凉。
14
吃时切片即可,非常松软。
15
抹上自制的果酱,一顿简单营养的早餐妥妥的了??。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
蒸蔓越莓蛋糕
空气炸锅版烤鸡翅
清炒散白菜
水煮活鱼
卤鸭
秋葵青椒炒蛋
米粉蒸肉
简易杂酱热干面
红烧鸡腿肉
红绿扶春上远林
油菜火腿煎蛋炒面
黄豆烧猪手
豆角肉末
空心菜梗炒香干
李桃酱
全麦香蕉红糖馒头
桃胶煮牛奶
白灼虾
全麦虾仁角瓜蒸饺
鸭蛋炒粉丝
啤酒大排
凉拌苦苣
茭白咸鸭蛋炒油麦菜
苦瓜炒茶干
盐酥鸡
make a song and dance about
make a sound
make a special effort
make a spectacle of yourself
make a speech
make a splash
make a stand
make a stand against
make a start
make as though to do
make a trip
make available
make a visit
make a visit to
make aware
鹧鸪天 晨起磨子沟散步(当代·熊东遨)
鹧鸪天 暮春之初会饮卫生袭之家酒酣诸君请(金末元初·段克己)
鹧鸪天 暮春日即事(清·徐元瑞)
鹧鸪天 暮春(清末民国初·费墨娟)
鹧鸪天 暮雪得凡翁书(当代·王蛰堪)
鹧鸪天 暴雨(当代·黄绮)
鹧鸪天曾仲珊先生寄示庚午重九老人节赋鹧鸪(近现代·张中行)
鹧鸪天 月夜江头漫步(近现代·朱帆)
鹧鸪天 月夜泛舟(近现代·溥儒)
鹧鸪天 有忆(清末民国初·易顺鼎)
鹧鸪天 有感(明末清初·纪映淮)
鹧鸪天 朝夕(当代·黄绮)
鹧鸪天 期会(当代·黄绮)
鹧鸪天 木犀(金末元初·元好问)
鹧鸪天 杜四侍郎郡君十二姑生日(宋·晁补之)
生产与运作管理
研究方法
城南旧事 林海音经典名著大家名译 青少年课外无障碍阅读·全译本 素质版外国文学小说
板式家具五金概述与应用实务
工程制图与电气CAD
电路实验
人际沟通与社交礼仪
欧也妮·葛朗台
三字经·楷书
初中英语默写能手:8年级.下
创意立裁·衬衫实验
读条文学民法
内向孩子心理学
用水定额管理与评估
商事审判指导:2016年.第4辑:总第43辑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 0:24:13