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诗文
海带丝炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
1条
海带丝
适量
辅料
姜丝
适量
干辣椒丝
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
海带丝炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:鱿鱼(已洗净)。
2
海带丝(已泡发)。
3
姜丝、干辣椒丝。
4
将已泡发的海带丝清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入干辣椒丝和姜丝炝锅。
8
接着,下入海带丝翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒翻炒至熟。
10
最后,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 15:00:55