食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带丝炒鱿鱼的做法步骤
-
1食材：鱿鱼（已洗净）。 -
2海带丝（已泡发）。 -
3姜丝、干辣椒丝。 -
4将已泡发的海带丝清洗一下。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将已洗净的鱿鱼放在案板上切成丝，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝和姜丝炝锅。 -
8接着，下入海带丝翻炒翻炒。 -
9然后，合入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒翻炒至熟。 -
10最后，加点盐、鸡精。 -
11调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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