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诗文	奶酪酥饼
释义	食材明细 主料 奶油奶酪 240g 低筋粉 300g 辅料 黄油 20g 鸡蛋清 1个 蛋黄 1个 白芝麻 少许 调料 白糖 30g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 奶酪酥饼的做法步骤 1 奶油奶酪软化，用刮刀划成小块，分次放入泡打粉，低筋粉翻拌。 2 放入软化的黄油，鸡蛋清液，白糖拌匀。 3 用手抓成面团。 4 分成小剂子搓圆按扁成小饼。 5 刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻。 6 烤箱中层，160度30分钟。 7 成品图。 8 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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