“巨简单的小米奶香蔓越莓饼，不沾平底锅5分钟就能搞定，我用的是法格锅做的，普通平底锅也能轻松搞定。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小米奶香饼的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2先倒出小米。
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3将小米淘洗干净，沥干水。
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4倒入破壁机加牛奶榨米浆。
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5把炸好的牛奶小米浆体用面粉筛过滤一下。
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6蔓越莓切细碎。
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7倒入牛奶小米浆里。
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8低筋面粉过筛到小米浆里。
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9用手动打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌防止起筋，提起打蛋器面糊是飘带状。
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10中火，锅里可以用硅胶刷一点油，也可以不刷，挖一勺面糊倒入锅里，煎制凝固后，翻面再继续煎1分钟左右。
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11煎好出锅，香甜松软。
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12成品图。
小窍门
如果幼儿吃，可以不加蔓越莓不加糖。
使用的厨具：平底锅
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早餐