食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡蓉菠菜卷的做法步骤
-
1鸡肉洗净切大块，胡萝卜去皮切块，姜切片。 -
2放入料理机中，加入盐，料酒打成肉沫，取出装盘备用。
-
3菠菜洗净焯水，焯水时锅里滴入少许油，可以让菜的颜色更绿。
-
4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出，这步是为了防止菠菜变黄。
-
5控干水分。
-
6切碎。
-
7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。
-
8打入鸡蛋，倒入生粉，再次搅拌均匀，增加肉馅的粘性。
-
9豆腐皮铺开，均匀涂上馅料。
-
10从一头慢慢卷起来，尽量卷紧一点。
-
11锅中坐水烧开，放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。
-
12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃，我是直接吃原味的，也不错哦！
小窍门
菠菜一定要焯水，这样可以去除里面的草酸。草酸会影响口感，也会影响钙的吸收。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋煎花卷
- 红薯小米粥
- 自制辣椒酱
- 包菜小丸子
- 【宝宝辅食】胡萝卜肉松大米糕
- 毛豆牛肉煮番茄
- 红糖豆渣小酥饼
- 轻松熬出又白又滑的猪油
- 蛏子鲜虾汤面
- 老五仁月饼
- #下饭菜#豉香娃娃菜
- 绿豆梨子茶
- 冬瓜炒肉丝
- 酸萝卜黑鱼片
- 牛肉洋葱炒苦瓜
- 炝藕片
- 南瓜馒头
- 猪肉冬瓜馅包子
- 素炒猫儿豆
- 炒田鸡
- 红烧黄鱼
- 养生南瓜盅
- 红焖羊肉
- 姬松茸鸡脚
- 红烧鸭
- wireframe
- wire gauze
- wirehair
- wire-hair
- wire hair
- wirehaired
- wire-haired
- wirehaired pointing griffon
- wire hanger
- wireless
- wireless access
- wireless communication
- wireless set
- wireless telephone
- wireless telephony
- 夏日听读报（清末近现代初·陈寅恪）
- 夏日听道初两儿读书（清·顾太清）
- 夏日吴中寄内（清·陈维崧）
- 夏日吴园（宋·郑会）
- 夏日周公瑕马从甫陆成叔同集悦上人禅房得书（明·欧大任）
- 夏日周子符过访用杜工部严公仲夏枉驾草堂诗（元·陈镒）
- 夏日和友人见赠并谢兰膏名酒二首（明·周文）
- 夏日和孙采丞同年文达登螺峰（近现代·袁嘉谷）
- 夏日和韵（宋·徐德辉）
- 夏日咏怀（清·汤斌）
- 夏日喜何诣得见过（明末清初·王夫之）
- 夏日喜故人见宿（明·王恭）
- 夏日喜雨写怀（明·金幼孜）
- 夏日喜雨呈蒋怿庵镛刺史（清·蔡廷兰）
- 夏日喜静山诸君过我留饮赋此（清·罗天阊）
- 轻食悦体减法生活
- 计算机网络技术及应用项目教程(高等职业院校计算机类十三五规划教材)/网络开发系列
- 全能车手(淘宝天猫直通车推广优化技巧大全)
- 工程制图软件应用(AutoCAD2014十二五职业教育国家规划教材)
- 网络操作系统(Windows Server2008十二五职业教育国家规划教材)
- 好吃(1)
- 跨境电商运营与管理(阿里巴巴速卖通宝典)
- Java微服务实战
- 商业摄影实拍案例(高端摄影控光与修图宝典)
- 数字与网络生活导论(十二五职业教育国家规划教材)
- 杜尚传(精)
- 能源消费碳排放与经济发展的一般均衡分析与政策优化/能源经济文库
- 女生安全小百科/安全教育女生篇图文系列
- 基于新型城镇化的中原经济区城乡统筹发展研究/城市-区域综合发展系列丛书
- 阿狸亲子台历(2018)