食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡蓉菠菜卷的做法步骤
-
1鸡肉洗净切大块，胡萝卜去皮切块，姜切片。 -
2放入料理机中，加入盐，料酒打成肉沫，取出装盘备用。
-
3菠菜洗净焯水，焯水时锅里滴入少许油，可以让菜的颜色更绿。
-
4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出，这步是为了防止菠菜变黄。
-
5控干水分。
-
6切碎。
-
7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。
-
8打入鸡蛋，倒入生粉，再次搅拌均匀，增加肉馅的粘性。
-
9豆腐皮铺开，均匀涂上馅料。
-
10从一头慢慢卷起来，尽量卷紧一点。
-
11锅中坐水烧开，放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。
-
12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃，我是直接吃原味的，也不错哦！
小窍门
菠菜一定要焯水，这样可以去除里面的草酸。草酸会影响口感，也会影响钙的吸收。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 樱玉豆腐冬瓜汤
- 爆浆蓝莓马芬
- 蓝莓芝士吐司
- 奶香馒头
- 馄饨土豆粉条
- 香蕉蛋饼
- 家常豆腐
- 奥利奥雪糕
- 八宝糯米粽
- 蛋炒饭
- 可可纸杯蛋糕
- 杂粮粥
- 巧克力杯子蛋糕
- 芒果酸奶雪糕
- 黄金椰蓉球
- 草莓奶油泡芙
- 香菇小丁 酱炒凉粉
- 草莓奶油雪糕
- 红枣年糕
- 番茄糕
- 宫保鱼丁
- 胡萝卜鲜虾火腿
- 草莓溶豆
- 红枣大米蒸糕
- 香辣孜然肉条
- 澄什么汰什么的成语
- 澄什么涤什么的成语
- 澄什么渺什么的成语
- 澄什么离什么的成语
- 澄心什么什么的成语
- 澄心堂纸
- 澄心涤虑
- 澄思什么什么的成语
- 澄思寂虑
- 澄思渺虑
- 澄江什么什么的成语
- 澄江如练
- 澄沙什么什么的成语
- 澄沙汰砾
- 澄清什么什么的成语
- 水调歌头 和平湖（宋·赵磻老）
- 水调歌头 和张都运李氏柳塘赏荷韵（元·王旭）
- 水调歌头 和李似之横山对月（宋·李纲）
- 水调歌头 和洁堂韵（宋·马廷鸾）
- 水调歌头 和王啸牧面圃轩听歌韵（清末民国初·陈祖绶）
- 水调歌头 和石倅寿汤守（宋·韩淲）
- 水调歌头 和罗足赠示（宋·方岳）
- 水调歌头 和苏子美（宋·尹洙）
- 水调歌头 和西外判宗湖楼韵（宋·刘克庄）
- 水调歌头 和赵周锡（宋·陈亮）
- 水调歌头 和赵明叔韵（元·王恽）
- 水调歌头 和退翁赋梅为寿韵（宋·虞）
- 水调歌头 和邓华溪除夕词（清末民国初·张慎仪）
- 水调歌头 和郑彦章韵（元·许有壬）
- 水调歌头 和金焦（宋·李好古）
- 中国民间故事丛书(上海宝山卷)
- 中国民间故事丛书(上海嘉定卷)
- 中国民间故事丛书(上海长宁卷)
- 中国民间故事丛书(上海静安卷)
- 中国民间故事丛书(上海闸北卷)
- 中国民间故事丛书(上海虹口卷上下)
- 中国民间故事丛书(上海黄浦卷上下)
- 中国民间故事丛书(上海卢湾卷)
- 中国民间故事丛书(上海徐汇卷)
- 假如给我三天光明(海伦·凯勒自传全译版)
- 文学回忆录(世界十大小说家及其代表作)
- 新媒体运营与营销秘笈
- 超级IP(互联网时代的跨界营销)
- 明朝历史的教训
- 不懂自我驱动还敢拼职场