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诗文
凉拌牛腱
释义
食材明细
主料
卤牛腱子
适量
白芝麻
适量
香菜
适量
蒜头
适量
指尖椒
适量
辅料
味极酱油
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌牛腱的做法步骤
1
指尖椒和香菜切碎、蒜头切末。
2
卤牛腱子切片。
3
准备一个大碗,倒入切好的配料末,调入适量的调料拌匀成拌汁。(白芝麻除外)
4
倒入切好的牛腱子抓匀。
5
码盘,洒上少许白芝麻即可。
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更新时间:2025/6/23 15:41:17