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诗文
排骨炖小笋
释义
食材明细
主料
小竹笋
适量
排骨
适量
辅料
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
中辣 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
排骨炖小笋的做法步骤
1
准备好材料。
2
笋切段,排骨用开水泡去血水。
3
排骨和笋倒入高压锅,加入八角、桂皮、辣椒干,倒入适量醋。
4
加入两大碗水。
5
上汽后中火炖15分钟。
6
开盖后调入适量盐和味精。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/11 10:09:44