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诗文 排骨炖小笋
释义
排骨炖小笋的做法

食材明细

主料
  • 小竹笋 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 干辣椒 适量
  • 桂皮 适量
  • 中辣 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨炖小笋的做法步骤

  • 排骨炖小笋的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 排骨炖小笋的做法步骤:2
    2
    笋切段,排骨用开水泡去血水。
  • 排骨炖小笋的做法步骤:3
    3
    排骨和笋倒入高压锅,加入八角、桂皮、辣椒干,倒入适量醋。
  • 排骨炖小笋的做法步骤:4
    4
    加入两大碗水。
  • 排骨炖小笋的做法步骤:5
    5
    上汽后中火炖15分钟。
  • 排骨炖小笋的做法步骤:6
    6
    开盖后调入适量盐和味精。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:21:19