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诗文 蜂蜜蛋糕
释义
蜂蜜蛋糕的做法
“儿时的记忆里,蜂蜜蛋糕是一种甜蜜的向往。尽管,那时的蜂蜜蛋糕咬开后会呈现大大小小的蜂窝状,有时也会硬硬的,还掉着小渣子,可是,能吃到这种甜点也算是一种享受。偶尔吃上一次,总是很小心很小心的慢慢品尝,还会用手接着,生怕少吃了一丁点。。。
如今,蜂蜜蛋糕已是我家常做的甜点,依然喜欢,满屋飘着蜂蜜的甜蜜和蛋糕的香味。”

食材明细

主料
  • 低粉 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 蜂蜜 40克
辅料
  • 30克
  • 色拉油 30毫升
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:1
    1
    称量好材料。
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋和蜂蜜白糖搅匀,用打蛋器打发。
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低粉,切拌均匀。
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入色拉油,切拌均匀。
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入模具,烤箱190度,15分钟。
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤:6
    6
    呵呵,出炉喽。

小窍门

打发全蛋时可以将打蛋盆坐在一个温水盆里面,隔着热水会更加好打发。
随便看

 

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更新时间:2025/3/16 11:36:30