“儿时的记忆里，蜂蜜蛋糕是一种甜蜜的向往。尽管，那时的蜂蜜蛋糕咬开后会呈现大大小小的蜂窝状，有时也会硬硬的，还掉着小渣子，可是，能吃到这种甜点也算是一种享受。偶尔吃上一次，总是很小心很小心的慢慢品尝，还会用手接着，生怕少吃了一丁点。。。
如今，蜂蜜蛋糕已是我家常做的甜点，依然喜欢，满屋飘着蜂蜜的甜蜜和蛋糕的香味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜蛋糕的做法步骤
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1称量好材料。 -
2将鸡蛋和蜂蜜白糖搅匀，用打蛋器打发。 -
3筛入低粉，切拌均匀。 -
4倒入色拉油，切拌均匀。 -
5倒入模具，烤箱190度，15分钟。 -
6呵呵，出炉喽。
小窍门
打发全蛋时可以将打蛋盆坐在一个温水盆里面，隔着热水会更加好打发。