网站首页  词典首页

诗文	豆瓣鲫鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 2条 辅料 郫县豆瓣酱 50g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 醋 适量 料酒 适量 白糖 适量 味精 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆瓣鲫鱼的做法步骤 1 鲫鱼2条、郫县豆瓣酱50g、葱姜蒜。 2 把鲫鱼收拾干净，靠背部打斜刀。 3 起锅热油，爆香葱姜蒜。 4 放入鲫鱼。 5 先后烹入醋、料酒。 6 靠锅的边缘，放入郫县豆瓣酱，把豆瓣酱炒出红油。 7 加入适量清水，烧开后放入盐（自选）、白糖调味。烧制10分钟左右，加味精提鲜，稍作收汁即可。 8 出锅装盘。
随便看	芝士焗土豆沙拉 红烧排骨 草莓味水晶果冻 巧克力面包卷 又见华夫饼之本酵母版华夫 快手下午茶--巧克力果仁小西饼 木瓜炖奶 又见华夫饼之配方改良版华夫饼 酸奶杂果沙拉 汤圆 番茄煎蛋面 人气零食自己做——家常金丝肉松饼 简易版的绝脆核桃酥 草莓生日蛋糕 炒米饭 调经养血益母草煎蛋 火腿肠菜心燕麦片儿 泡椒凤爪 凉拌芹菜胡萝卜花生米 低糖低脂枣糕——简洁配料，甜蜜味道 香葱鸡蛋饼 牛肉土豆丝 彩蔬拌面 电饭锅煮南瓜稀饭 胡萝卜玉米汁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。