“买了肠衣一直没有做香肠，明天野餐，为宝宝准备一款小肉肠。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉香菇玉米肠的做法步骤
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1鸡肉，刮掉筋膜。 -
2香菇切丁。
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3玉米煮熟备用。
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4把鸡肉，香菇分次放到搅拌机里面搅拌。
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5打好的鸡肉香菇，加调料，淀粉，鸡蛋搅拌均匀。
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6加玉米搅拌均匀。
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7拌好的馅。
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8可以借助裱花袋和裱花嘴灌肠，也可以用灌香肠的工具，因为这个馅很细腻，所以用裱花嘴好灌一些。
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9灌好的鸡肉肠，每个肠扎几个孔。
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10冷水下锅，大火，快烧开转小火，煮20分钟。
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11煮好的鸡肉肠烤箱上下火180度烤20分钟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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