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诗文 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕
释义
万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法
“海贼王加勒比海盗想来个吗
小孩放学回来看见我正在拍这个,兴奋的要飞起来!哈哈哈哈
出品标准纸杯6个
或者迷你12连马芬模12个。”

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 低粉 80克
  • 泡打粉 2克
  • 糖粉 90克
  • 鸡蛋 2个
  • 可可粉 20克
  • 黑巧克力 30克
辅料
  • 巧克力豆 适量
  • 奥利奥饼干 适量
  • 淡奶油 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤

  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:1
    1
    黄油软化加糖粉打蓬松。天冷我切小块放微波炉短时多次的叮到软。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋液少量多次加入黄油打发融合,每次打融合了再加。*如出现油水分离(不严重的情况),以下两种方法可解决。1.加方子內的适量过筛低粉混合看看。2.隔热水搅打一会儿。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:3
    3
    黑巧融化备用。低粉,泡打粉,可可粉过筛加入黄油,压拌至匀。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:4
    4
    烤箱160度预热。黑巧加入面糊拌匀。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:5
    5
    装入纸杯8分满,160度25分钟。我做了4个标准纸杯+5个迷你纸杯。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:6
    6
    准备好装饰物件。我用了一个大的切出几个小圆柱块。奥利奥一片,中间抹点巧克力,按上蛋糕块做成帽子。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:7
    7
    淡奶油加10%的糖打发,装裱花袋,剪口子,先挤一个大圆,下面挤几个小圆,按上MM豆,鼻孔我用了糖珠,这个可有可无。我装了裱花圆嘴挤的,一个大圆嘴,一个小圆嘴,用了转接头。
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:8
    8
    拍照
  • 万圣节 海盗杯子巧克力蛋糕的做法步骤:9
    9
    拍照

小窍门

关于拍照,打手电筒拍的,灯下黑的诡异效果。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   万圣节  
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更新时间:2024/12/22 16:49:18