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诗文
豆角炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
豆角
1把
鸡蛋
4个
辅料
植物油
2汤匙
蒜
2瓣
调料
盐
1/3匙
生抽
1匙
蚝油
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆角炒鸡蛋的做法步骤
1
锅中加入1汤匙植物油,放入豆角段小火炒至起皱。
2
再加入1汤匙植物油,转大火,油热后倒入蛋液。
3
蛋液凝固后炒成块状,加入盐,生抽,蚝油炒匀,关火,放入蒜末炒香即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:43:45