“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三丝拌海蛰皮的做法步骤
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1黑木耳泡发后入煮锅焯水。 -
2捞出沥干水。 -
3木耳、胡萝卜切成丝，放到容器中。 -
4放入海蜇皮。 -
5放入黄瓜丝。 -
6加生抽。 -
7加香甜醋。 -
8加盐。 -
9加白糖搅拌。 -
10加芝麻油搅拌。 -
11散入蒜碎。 -
12搅拌均匀即可装盘享用。
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。
2、胡萝卜可以焯水后入菜。
使用的厨具：煮锅
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