食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水煎包的做法步骤
-
1面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母粉化入温水中，慢慢倒入面粉中开始搅拌。 -
2搅拌成絮状，揉成面团。做水煎包的面要和的软一点。
-
3盖上盖子进行发酵至两倍大。
-
4粉条和木耳泡软。
-
5韭菜摘洗干净，晾干表面水分切碎。
-
6粉条和木耳切碎。粉条泡的时间短可以用开水烫一下加快软化。
-
7切好的菜放入碗中，加入十三香，花椒粉，烧热油浇在调料上。
-
8加入生抽，蚝油，盐，搅拌均匀。
-
9面发的非常好，案板上撒点干面粉，把面团拿出来揉搓排气。
-
10把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，一个剂子差不多核桃大小，小一点好熟。
-
11擀成中间厚四周薄的片。
-
12放入馅料，包成小包子。
-
13锅里倒油刷匀，油稍微多一点，摆好包子，每个之间留点间隙。
-
14开火，盖上盖子，把包子底煎至焦黄上色。
-
15加入一碗水，没过包子的三分之一，盖上盖子烧至水干。
-
16撒上小葱和黑芝麻。
-
17剩下的又做了半锅，这个颜色真是漂亮。
-
18出锅。
-
19美味水煎包。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
面食
- 糖醋排骨
- 平菇炒鸡蛋
- 红烧虾子
- 香煎泥鳅
- DIY鲜虾披萨
- 春笋炒肉
- 牛肉炖萝卜
- 电饭煲蒸猪血
- 萝卜丸子
- 青椒肉丝
- 烤麸
- 西红柿鸡蛋
- 绸鱼烧
- 芝士培根盏
- 香辣鱿鱼
- 蒸薄饼
- 炒肉蒜末野菠菜
- 蒲公英鸡蛋棒
- 大叶苦菜炒鸡蛋
- 锅巴洋芋
- 酒糟煮鸡蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 葱油饼
- 韭菜炒扇贝
- 草莓点菜之～～音符虾
- jewelers mutual
- jewelers tools
- jewel in the crown
- jewel kilcher
- jewel legend
- jewelry box
- jewelry boxes
- jewelry store
- jewel singer
- jewish matzoth
- jiang shu
- jiffy bag
- jigsaw puzzle
- jigsaw puzzles
- jilin alone
- 红叶（明·范景文）
- 红叶（明·释今无）
- 红叶（明·高启）
- 红叶（明末清初·王夫之）
- 红叶（清·周燮祥）
- 红叶（清·多隆阿）
- 红叶（近现代·朱帆）
- 红叶（近现代·汪精卫）
- 红叶（近现代·王昌麟）
- 红叶（近现代末当代初·徐震堮）
- 红塔（宋·张侃）
- 红处（清·洪显周）
- 红头屿木盘木船泥碗歌（清·梁成楠）
- 红头紫（宋·贾似道）
- 红头紫（宋·贾似道）
- 贵州文物精华(精)
- 成本会计(共2册21世纪高职高专院校会计专业联编教材)
- 转型治理与中国私人企业的演进/当代中国经济理论创新文库
- 多义词心理表征的发展模式/解放军外国语学院英语博士文库
- 实用英语口语(附光盘)
- 自由与责任--国际社会新闻自律研究
- 中国近现代商业广告史/21世纪广告史研究丛书
- 新编电路分析基础题解(高教社电路分析基础第3版)/电工系列
- 大学教学制度改革的文化反思/大学制度改革理论研究丛书
- 电气安装工程基础理论与监理实务(监理从业人员培训教材)
- 公共舆论学
- 中国现代文学实用教程(修订版高等院校汉语言文学专业教材)
- 工业与民用建筑工程基础理论与监理实务(监理从业人员培训教材)
- 普加乔夫暴动始末
- 新闻媒体比较教程(新闻学与传播学新编教材)