正宗干萝卜丝酱肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。
2
剁碎。
3
猪肉馅，备用。
4
择好的香葱，洗净，沥干水分，切碎，备用。
5
猪肉馅、萝卜碎和葱花一起放入盆中。
6
加适量盐、少许五香粉、老抽、鸡精和香辣酱。
7
抓匀即可。
8
面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
9
搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
10
擀成中间厚四周薄的包子皮。
11
包入馅料。
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已包好。
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冷水上笼。
14
大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
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已蒸好。
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成品图。
17
松软。
18
掰开，香味扑鼻。

诗文	干萝卜丝酱肉包
释义	“皮薄馅大，酱香浓郁。” 食材明细主料面粉适量干萝卜丝一把猪肉馅半斤辅料香葱一把酵母少许白糖少许纯净水少许（40度以下）调料盐适量老抽少许五香粉少许鸡精少许香辣酱少许酱香口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度干萝卜丝酱肉包的做法步骤 1 干萝卜丝泡一夜，捞出，挤出多余水分，备用。 2 剁碎。 3 猪肉馅，备用。 4 择好的香葱，洗净，沥干水分，切碎，备用。 5 猪肉馅、萝卜碎和葱花一起放入盆中。 6 加适量盐、少许五香粉、老抽、鸡精和香辣酱。 7 抓匀即可。 8 面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。 9 搓成长条状，切成大小均匀的剂子。 10 擀成中间厚四周薄的包子皮。 11 包入馅料。 12 已包好。 13 冷水上笼。 14 大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。 15 已蒸好。 16 成品图。 17 松软。 18 掰开，香味扑鼻。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食包子
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食材明细

干萝卜丝酱肉包的做法步骤