“菠萝季节吃菠萝,浓郁的菠萝香总是让人很有食欲,可是万一是个酸菠萝怎么办?好办!炒来吃嘛!”
食材明细
菠萝海鲜焗饭的做法步骤
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1 准备材料,图片中都是没有称重过的食材,还有一只水发海参
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2 食材都切成小丁,海鲜和菠萝切的大一点,才会有存在感
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10 将炒饭倒入挖好的菠萝盅里,表面盖上奶酪,用锡纸包住菠萝
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小窍门
1.海鲜可以随便加入,最好不要超过两种,要切得大块一点
2.蔬菜配好颜色,没有南瓜可以用胡萝卜,没有水芹菜可以加青椒
3.菠萝最好选生一点硬一点的
4.料酒要少放,甚至不放,用菠萝汁来增加炒饭的味道,因为奶酪也是咸的,只加入一点点调味就会很美味
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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