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肉碎茄子煲的做法步骤
-
1切条 -
2油炸到变软 -
3要想茄子好吃，有不能省 -
4姜葱蒜辣椒用油爆香锅 -
5肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制，再倒入锅中炒熟 -
6倒入茄子翻炒 -
7倒入砂锅中，放入黄豆酱搅拌（黄豆酱有喂，根据自己口味调味）炆几分钟就完成了
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