“酱香浓郁，甜咸适中。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉丁酱的做法步骤
-
1猪肉、香菇和葱分别切丁； -
2锅中加适量油，中火加热，然后加入猪肉丁和葱丁翻炒； -
3待锅中爆出香味，加入适量生抽和老抽继续翻炒； -
4先加豆瓣酱翻炒，再加入甜面酱，最后加入适量水搅拌均匀； -
5用铲子在锅中不断从下往上推，直到锅中水气逐渐蒸发，不再有大气泡冒出，加入鸡精翻搅一下即可关火出锅。
小窍门
1.炸酱无须放盐，因为酱本身就很咸；
2.熬酱时间越长酱越香，熬的过程中要不停搅拌，避免糊锅；
3.吃不了的酱盖上保鲜膜，放冰箱保存，不要长时间存放；
2.熬酱时间越长酱越香，熬的过程中要不停搅拌，避免糊锅；
3.吃不了的酱盖上保鲜膜，放冰箱保存，不要长时间存放；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱
- 烤烧饼
- 线辣子炒绿柿子
- 腊肉蛋炒饭
- 菠萝炒饭
- 黄瓜丝拌擀面皮
- 鱼丸虾仁油菜拌面
- 芋头虾仁饼
- 宫保虾球
- 酱烧冬瓜
- 苦荞油酥饼，没喝完的苦荞茶别扔，做成饼一样美味！
- 葱花鸡蛋饼
- 蕃茄鸡蛋炒年糕
- 奶油培根意面??
- 多肉粉荔
- 鹌鹑蛋烧鸡
- 紫菜虾皮蒸茄子
- 紫菜滑肉汤
- 儿童蝴蝶面
- 盐水河虾
- 酱猪蹄
- 凉拌土豆丝
- 咖喱鸡
- 手撕蒜泥豆角
- 南瓜小米粥
- 烧茄子
- 撢啧索隐
- 撤什么什么底的成语
- 撤什么到什么的成语
- 撤根什么什么的成语
- 撤根到底
- 撦什么什么旗的成语
- 撦什么夺什么的成语
- 撦鼓什么什么的成语
- 撦鼓夺旗
- 撧什么什么腮的成语
- 撧什么什么足的成语
- 撧什么挠什么的成语
- 撧什么揉什么的成语
- 撧什么顿什么的成语
- 撧耳什么什么的成语
- 元日过积水潭（清·法式善）
- 元日过黎氏清泉书院（明·佘世亨）
- 元日迎宫詹召命出驿见杨柳有感（明·黄佐）
- 元日迎春（明·区越）
- 元日述怀和答杨公平（明·刘崧）
- 元日述怀（唐·卢照邻）
- 元日述怀（明·于谦）
- 元日述怀（明·袁宏道）
- 元日述怀（明·黄佐）
- 元日追次东坡和子由省宿致斋韵（宋·喻良能）
- 元日退朝观军仗归营（唐·李适）
- 元日送客归西湖（宋·释居简）
- 元日逢西洋情人节戏题（当代·陈忠平）
- 元日遇雪（明·朱诚泳）
- 元日道中叠用除夕韵（明·张弼）
- 丰田产品开发体系(整合企业人员流程与技术的13项管理原则)
- 日英中E-mail表达技巧(附光盘)
- 纳税实务(全国中等职业学校财经类教材)
- 徐志摩作品集精读本
- 局域网入门与基础操作教程(附光盘)/起跑线系列教程
- 定价的艺术(破解价格密码挖掘隐藏的利润)
- 科技万花筒(英汉对照)/化蛹为蝶双语悦读
- 转型期的中国农业产业组织研究/湖北经济学院学术文库
- 电工技术(高职高专十一五机电类专业规划教材)
- 非正式制度的演化博弈分析/蛟桥经济文库
- 体坛星秀苑(英汉对照)/化蛹为蝶双语悦读
- 整村推进扶贫思路与方法研究
- 中国车船税
- 园林树木学(高职高专园林景观类专业规划教材)
- 动漫放映厅(英汉对照)/化蛹为蝶双语悦读