“这道菜口感清新，香脆爽口，营养丰富。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆芽炒鸡蛋的做法步骤
-
1豆芽洗净控水，葱、姜切丝，蒜切片。 -
2鸡蛋倒入碗中，滴几滴醋，不但能帮助去腥，还能让鸡蛋更蓬松，打成蛋液。
-
3热锅凉油，油热倒蛋液，炒定型盛出。
-
4锅中添少许油，油热放葱姜蒜，炒出香味。
-
5倒入豆芽，大火翻炒一两分钟。
-
6加蚝油、盐、醋，翻炒至豆芽变软。
-
7倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘。
-
8豆芽清脆、鸡蛋鲜香。
-
9好吃营养又下饭。
-
10鲜嫩脆爽，简单易做，减脂的小仙女开心吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 七夕单身贵族必备狗粮——骨头小饼干
- 麻辣鸡丝凉面
- 白菜木耳炒五花肉
- 蜂蜜绿茶冻柠檬
- 鱼香鱿鱼豆腐
- 红烧肉
- 糯米糍
- 奶茶吐司（一次发酵）
- 玫瑰清香绿豆糕
- 麻辣土豆片
- 皮薄不破茴香大馅饺子
- 番茄菠菜鸡蛋面
- 凉拌木耳
- 小炒牛肉
- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
- head to head
- head toward
- head toward/towards
- head up
- head waiter
- headwaiter
- head waiter
- headwater
- headway
- headwear
- head wind
- headwind
- head wind
- headword
- headwork
- 清平乐（清·陈家庆）
- 清平乐（清·顾翎）
- 清平乐（清·黄之隽）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 清平乐（清末民国初·吴重憙）
- 清平乐（清末民国初·易顺鼎）
- 清平乐（清末民国初·易顺鼎）
- 清平乐（清末民国初·朱祖谋）
- 清平乐（清末民国初·樊增祥）
- 清平乐（清末民国初·樊增祥）
- 中国婚姻家庭法教程
- 放眼世界深入生活(全国中学生优秀作文大观浙江卷)
- 百岁寿星长寿之道
- 百家姓行草字选
- 21天学通C++(第3版附光盘)
- 中外常用金属材料手册(精)
- 实用光盘刻录手册(附光盘)
- 最佳中文WINDOWS98实用教程(入门和提高篇)
- 钢琴小奏鸣曲大全(精)
- 化学物质辞典(精)
- 悲剧的出生(自传杂文)/郁达夫名著系列
- 味(迷你型家庭食疗速查手册系列)
- 酒(迷你型家庭食疗速查手册系列)
- 屐痕处处(游记)/郁达夫名著系列
- Visual Fortran程序设计