食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五香面豆豆的做法步骤
-
1取适量面粉，加发酵粉，熟黑芝麻，五香粉，小茴香，小茴香切碎。 -
2磕入鸡蛋，加猪油，菜籽油，盐。
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3搅拌成絮状，放一点温水和成硬一点的面团。
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4面团揉匀醒三十分钟。
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5醒好的面团擀成筷子的厚度。
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6切成小方块状即可。
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7电饼铛预热，放入面豆烙至上色。
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8多搅动几下，确保熟透。
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9晾凉后装盘，香酥可口。
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10二月二的独特美食。
小窍门
面一定和硬一点，口感才会棒棒哒！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
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小吃
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