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诗文 五香面豆豆
释义
五香面豆豆的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪油 适量
  • 菜籽油 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 茴香 适量
  • 发酵粉 适量
调料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 温水 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

五香面豆豆的做法步骤

  • 五香面豆豆的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,加发酵粉,熟黑芝麻,五香粉,小茴香,小茴香切碎。
  • 五香面豆豆的做法步骤:2
    2
    磕入鸡蛋,加猪油,菜籽油,盐。
  • 五香面豆豆的做法步骤:3
    3
    搅拌成絮状,放一点温水和成硬一点的面团。
  • 五香面豆豆的做法步骤:4
    4
    面团揉匀醒三十分钟。
  • 五香面豆豆的做法步骤:5
    5
    醒好的面团擀成筷子的厚度。
  • 五香面豆豆的做法步骤:6
    6
    切成小方块状即可。
  • 五香面豆豆的做法步骤:7
    7
    电饼铛预热,放入面豆烙至上色。
  • 五香面豆豆的做法步骤:8
    8
    多搅动几下,确保熟透。
  • 五香面豆豆的做法步骤:9
    9
    晾凉后装盘,香酥可口。
  • 五香面豆豆的做法步骤:10
    10
    二月二的独特美食。

小窍门

面一定和硬一点,口感才会棒棒哒!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 糕点   小吃   家常菜   二月二  
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更新时间:2025/3/11 23:20:38