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诗文 腊八醋拌萝卜丁
释义
腊八醋拌萝卜丁的做法
“年后清肠小菜~生拌萝卜丁,清香爽口,口感脆嫩。”

食材明细

主料
  • 青萝卜 1个
  • 腊八醋 20克
调料
  • 白糖 1勺
  • 凉拌酱油 10克
  • 芝麻油 1勺
  • 胡椒粉 0.5克
  • 3克
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊八醋拌萝卜丁的做法步骤

  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:1
    1
    青萝卜一个。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:2
    2
    清洗干净去皮。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:3
    3
    萝卜切丁,放入拌菜碗里。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:4
    4
    倒入生拌酱油。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:5
    5
    倒入腊八醋。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:6
    6
    放入白糖中和味道。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:7
    7
    按自己口味添加盐调味。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:8
    8
    放入胡椒粉增香。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:9
    9
    放入芝麻油增加香味和亮度。
  • 腊八醋拌萝卜丁的做法步骤:10
    10
    拌匀即食。

小窍门

喜欢吃辣的朋友可将芝麻油换成辣椒油,更美味。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:54:29