食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒麻食的做法步骤
-
1首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。 -
2首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。 -
3醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁。 -
4将面团擀成厚越0.5cm的薄饼，切细条后再切丁，然后制作麻食。 -
5麻食好后在放入盆中时要撒些面粉，防粘连。 -
6放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。 -
7放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。 -
8先放入腊肉煸炒出油 -
9放入葱姜和菜，进行翻炒。加入盐，老抽和生抽。 -
10麻食飘起再煮一分钟就好了，将煮好的麻食过凉水，控水后放入菜锅中与菜一起翻炒。稍微翻炒就可以出锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
西北菜
- 墨椒拌凉瓜----冬日里的极致体验冰火两重天
- 冬笋炒腊肉
- 卤水拼盘
- 娃娃菜瘦肉汤
- 肉皮冻
- 红薯圆子粥
- 三色玫瑰香土司
- 自制绿豆芽
- 豆渣和巧克力豆完美结合的戚风蛋糕
- 荷塘小炒
- 火腿炒彩椒
- 虾仁瘦肉西兰花
- 土豆烧鸡块
- 戚风小蛋糕
- 猫咪蛋包饭
- 花生猪脚汤---养生汤
- 上汤白菜肉卷
- 荠菜肉圆汤
- 红糖姜枣茶（面包机版）
- 老式松软的芝麻面包
- 巧克力杏仁手工饼干
- 红豆薏米粥
- 香蕉蔓越莓玛芬
- 独一无二的“新年快乐”糖霜饼干 （附牛奶盒变身礼品盒的制作）
- 肉炒蒜苔木耳
- 出文入武
- 出有什么什么的成语
- 出有入无
- 出机票用英语怎么说
- 出林乳虎
- 出林什么什么的成语
- 出榜什么什么的成语
- 出榜安民
- 出死什么什么的成语
- 出死入生
- 出死断亡
- 出水什么什么的成语
- 出水芙蓉
- 出污什么什么的成语
- 出污泥而不染
- 高阳台 前词意有未尽，再填此解（近现代·彭靖）
- 高阳台 剪秋巢分咏秋声，得雁声（清末民国初·易顺鼎）
- 高阳台 十一月四日与友人同赴八宝山扫柳亚（民国末当代初·钟敬文）
- 高阳台 十月革命四十周年献词（近现代·顾随）
- 高阳台 午枕方酣，花帘影艳，延赏至再，赋（近现代末当代初·赵尊岳）
- 高阳台 南昌夜闻大风（清末民国初·何振岱）
- 高阳台 吊大鹤词人郑叔问，用集中待月溪（近现代·胡先骕）
- 高阳台 同人邀集长丰山馆有序（清·黄燮清）
- 高阳台 同张松溪、许季眉乃常湖舫饯秋，时（清·黄燮清）
- 高阳台 吴倚云夫人《绿窗吟草》题词（清·赵芬）
- 高阳台 吴县中丞视陕学时，酷好毡蜡，艳一（清末民国初·樊增祥）
- 高阳台 周氏今觉庵新得石刻美人，招客宴赏（近现代末当代初·赵尊岳）
- 高阳台 周氏园本曾宾谷先生故宅。丘壑有（近现代·胡先骕）
- 高阳台 和半塘乙盦韵却寄（清·文廷式）
- 高阳台 和卢慎之（近现代·胡先骕）
- 人大代表简明知识读本
- 人大代表工作简论(修订版)
- 县乡两级人大换届选举工作手册
- 冲破黎明前的黑暗
- 全国人民代表大会及其常务委员会大事记(1954-2014)(精)
- 人大常委会主任工作全书(上下)(精)
- 人大代表议案建议制度研究
- 大浪淘沙
- 林则徐
- 复杂信息网络性能设计(精)
- 天空的空(最美的毕业季小说)
- 雅思考试晨读经典美文100篇
- 雅思考试夜读经典美文100篇
- 大唐西域记(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 贞观政要(精)/中华经典名著全本全注全译丛书