食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炒麻食的做法步骤
-
1首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。 -
2首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。 -
3醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁。 -
4将面团擀成厚越0.5cm的薄饼，切细条后再切丁，然后制作麻食。 -
5麻食好后在放入盆中时要撒些面粉，防粘连。 -
6放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。 -
7放水，开始煮麻食。同时另一边可以下锅炒菜了。 -
8先放入腊肉煸炒出油 -
9放入葱姜和菜，进行翻炒。加入盐，老抽和生抽。 -
10麻食飘起再煮一分钟就好了，将煮好的麻食过凉水，控水后放入菜锅中与菜一起翻炒。稍微翻炒就可以出锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
西北菜
- 奶酪夹心烤盘鸡蛋糕
- 青椒火腿肠
- 碧螺春红茶磅蛋糕
- 番茄大虾
- 八寸原味海绵蛋糕
- 糊辣皮蛋茄子
- 重阳节不登高记得要吃糕
- 木耳蕃瓜西红柿
- 秋季滋阴润肺:蚝油木耳油菜
- 懒人烤鸡翅
- 糖醋萝卜莴笋
- 小豆腐
- 翡翠虾饺
- 给你带来奇妙感觉的——雪藏蛋糕
- 白水西兰花
- 肉末炒河粉
- 润肺养颜柠檬膏
- 肘花焖饭
- 肉末浇汁茄子
- 小肥羊金针菇鲜汤
- 香甜南瓜饼
- 火腿肠韭菜芽炒年糕
- 肉丁杂蔬炒馒头丁
- 抹茶饼干
- 紫薯馒头
- 什么曜什么光的成语
- 什么曝什么寒的成语
- 什么曝什么忱的成语
- 什么曦什么驾的成语
- 什么曰什么云的成语
- 什么曲什么俗的成语
- 什么曲什么全的成语
- 什么曲什么八的成语
- 什么曲什么关的成语
- 什么曲什么凑的成语
- 什么曲什么势的成语
- 什么曲什么埶的成语
- 什么曲什么士的成语
- 什么曲什么子的成语
- 什么曲什么容的成语
- 蛟蟠堤（明·胡奎）
- 蛟门放洋（清·吴唐林）
- 蛟门春晓图歌（元末明初·宋濂）
- 蛟门春色图，为定海王宣使题（元末明初·张昱）
- 蛟门（清·元璟）
- 蛟龙引（金末元初·元好问）
- 蛟龙歌（宋·何梦桂）
- 蛟龙笔架（宋·邵清甫）
- 蛟（宋·梅尧臣）
- 蛟（清·沈绍姬）
- 蛤蜊（宋·孔武仲）
- 蛩吟得时字（宋·史浩）
- 蛩声三首（宋·杨万里）
- 蛩声（宋·杨万里）
- 蛩声（明·赵完璧）
- 仙人掌植物百科(精)
- 应用语言学导论/中国语言文学一流学科建设文库
- 英语同步字帖(3下PEP版3年级起点)/写字课课练
- 京剧打击乐教程(上海戏剧学院规划建设教材)
- 2022年国家法律职业资格考试(基础版共8册)/厚大法考
- 童年(全译本)/青少版经典名著书库
- 制作黏土橡皮(美味甜点)
- 西方水彩画临摹范本(人物)
- 数法题解与达标训练(2下人教课标全新升级)
- 第一本经济学(升级版)
- 高中物理(选择性必修第3册RJ)/教材解读与拓展
- 长颈鹿你的脖子不冷吗(精)/国际安徒生奖得主窗道雄童诗绘本
- 刑事司法改革与基本权利保障/人权文库
- 英语同步字帖(5下PEP版3年级起点)/写字课课练
- 上学去(精)