食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
新式毛血旺的做法步骤
-
1把所有食材准备好 -
2豆芽白开水烫熟，捞出来，放在盘中 -
3取一锅，倒入玉米油，倒入辣酱炒香 -
4倒入清水，大火煮开，加点盐，试试味，调整这个汤底的口味 -
5放入牛血，大火煮 -
6煮三分钟后，放入脆皮肠煮一分钟 -
7捞出牛血和脆皮肠，放呀豆芽上 -
8炒锅放入较多的玉米油，油温，将虾炸熟(炸虾的油留着，等一下用来炸辣椒) -
9捞出来，放在汤里煮一下，再捞出来放在盘子里 -
10最后将毛肚放入汤里烫煮 -
11将毛肚连汤全部倒入盘中 -
12炸锅的剩余的油再次加热，放入洗湿的干辣椒，和花椒 -
13泼在汤面 -
14放点香菜装饰一下 -
15成品 -
16豆芽是用白开水煮的，因为用汤煮，怕太咸
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炒制白芝麻
- 学老杨做红烧猪蹄
- 酒香小龙虾
- 中式肉夹馍
- 干锅腊肉茶树菇
- 海鲜什锦炒饭
- 麻婆豆腐
- 山野菜炒肉
- 茴香饺子
- 三鲜馄饨
- 意大利肉酱面
- 火腿培根炒面
- 醉蛏
- 黄瓜拌香干
- 腰果虾仁
- 香菇木耳蒸鸡
- 鱼香茄子
- 韭菜鸡蛋饼
- {腊肉酱面筋} 浓浓家常味
- 酒酿蒸鸭
- 西红柿鸡蛋汤
- 简单的香茹乌鸡汤
- 波点摩卡奶油蛋糕卷
- 土豆蒸排骨
- 肉馅酿番茄
- 不胜其任
- 不胜其烦
- 不胜其苦
- 不胜杯杓
- 不胜杯酌
- 不胜枚举
- 不胜桮杓
- 不胫什么什么的成语
- 不胫而走
- 不能什么什么的成语
- 不能否认的是用英语怎么说
- 不能听懂用英语怎么说
- 不能在墙壁上乱涂乱画用英语怎么说
- 不能在教室或走廊里听音乐用英语怎么说
- 不能在街道上玩用英语怎么说
- 送杨君谦（明·吴宽）
- 送杨启祥（明·顾清）
- 送杨告虞部知池阳（宋·宋祁）
- 送杨员外子畏之江东（明·谢榛）
- 送杨员外（宋·欧阳修）
- 送杨和吉过龙兴（元末明初·郭钰）
- 送杨嗣勋校书守眉山（宋·楼钥）
- 送杨嗣清国录出倅广汉（宋·李流谦）
- 送杨圣愈口中赴益倅（宋·吕陶）
- 送杨地官之边（明·庄昶）
- 送杨士先归长安（元·成廷圭）
- 送杨士宪之云南佥事（明·杨士奇）
- 送杨士德还潮（明·湛若水）
- 送杨士杰学士代祀阙里分题得砚井台（明·张以宁）
- 送杨处士叔初卜居曲江（唐·许浑）
- 有趣习俗的由来/它们从哪里来系列丛书
- 来自科学的揭秘/它们从哪里来系列丛书
- 动物的成长日记/它们从哪里来系列丛书
- 名家评点翻译佳作(韩素音青年翻译奖竞赛作品与评析英汉双语对照)/双语译林
- 阿拉伯文学通史(上下)
- 英汉名篇名译(英汉双语对照)/双语译林
- 笑翻你的英文故事(英汉双语对照)/双语译林
- 格林童话全集(精)/经典译林
- 论民族性/西方政治思想译丛
- 英汉汉英美文翻译与鉴赏(新编版英汉双语对照)/双语译林
- 阿拉伯文学通史(上下)(精)
- 分配正义简史/西方政治思想译丛
- 十日谈(精)/经典译林
- 老人与海(精)
- 笑点春秋