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诗文
平菇紫菜汤
释义
“来个汤”
食材明细
主料
平菇
50g
紫菜
20g
鸡蛋
一个
调料
盐
一勺
南德
2g
生抽
一勺
香油
一勺
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
平菇紫菜汤的做法步骤
1
平菇洗净后撕成小朵。
2
砂锅内加入适量清水,烧开。
3
水开后放入平菇,煮一会。
4
放入紫菜,搅拌一下,调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。
5
倒入鸡蛋液,搅拌成鸡蛋花。
6
加入一勺香油,搅拌一下就可以了。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/17 8:12:19