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诗文 五花肉炒萝卜干
释义
五花肉炒萝卜干的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 萝卜干 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉炒萝卜干的做法步骤

  • 五花肉炒萝卜干的做法步骤:1
    1
    五花肉切好。
  • 五花肉炒萝卜干的做法步骤:2
    2
    萝卜干提前泡发洗掉多余盐分,切丁。
  • 五花肉炒萝卜干的做法步骤:3
    3
    先把较肥的肥肉炒出油,再倒入剩余五花肉炒至变色,加些料酒炒匀。
  • 五花肉炒萝卜干的做法步骤:4
    4
    倒入萝卜干翻炒均匀,加入耗油,糖翻炒一下,加入少许水焖2分钟。
  • 五花肉炒萝卜干的做法步骤:5
    5
    最后开大火炒干水分即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 21:45:36