网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”
释义
【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 2粒
辅料
  • 鸡蛋 4个
配料
  • 适量
  • 奶油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:1
    1
    洋葱去外衣切成竖纹。
  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:2
    2
    先把鸡蛋打撒。
  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:3
    3
    锅中放少许奶油热溶解,以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明。(用奶油是增加香味)
  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:4
    4
    剩起洋葱放进打撒的蛋液中加少许盐拌匀。
  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:5
    5
    重新热锅烧熱2大匙橄榄油油,倒入作法(4)拌勻的材料拌炒至大部分蛋熟凝固即可。
  • 【洋葱炒蛋】“把洋葱的甜味释放出来”的做法步骤:6
    6
    【洋葱炒蛋】要好吃的關鍵就是要先把洋蔥炒軟再與蛋混合,如果直接與蛋炒的話甜味比較不會被释放出來。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 13:49:58