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诗文 地两鲜
释义
地两鲜的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

地两鲜的做法步骤

  • 地两鲜的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切小块,茄子切小块,葱花、姜切小粒,蒜切片
  • 地两鲜的做法步骤:2
    2
    锅中放较多一点油烧热,放入土豆炸4MIN
  • 地两鲜的做法步骤:3
    3
    将炸好的土豆捞出备用
  • 地两鲜的做法步骤:4
    4
    茄子放锅中炸2--3min
  • 地两鲜的做法步骤:5
    5
    炸好的茄子捞出备用
  • 地两鲜的做法步骤:6
    6
    另起锅加一点油,放入葱花、蒜、姜爆香
  • 地两鲜的做法步骤:7
    7
    将事先炸好的蔬菜放入
  • 地两鲜的做法步骤:8
    8
    加半碗水,加上酱油、盐搅拌均匀,慢火炖1--2min
  • 地两鲜的做法步骤:9
    9
    出锅啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:35:31