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诗文	干锅土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 5 五花肉 300 辅料 小茐 2棵 红辣椒 1个 郫县豆瓣 50克 蒜瓣 5棵 微辣 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干锅土豆片的做法步骤 1 肉油炸干 2 辣椒茐蒜 3 小茐两棵 4 土豆去皮泡洗切片 5 用炸肉的油煎土豆 6 煎土豆片 7 煎到两边发黄 8 成品 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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