网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家粉蒸肉
释义
“农家美味粉蒸肉,我们家乡宴席的必备菜。”
食材明细
主料
五花肉
适量
渣广椒
适量
玉米面
适量
辅料
豆瓣酱
适量
配料
姜蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
农家粉蒸肉的做法步骤
1
将烧好洗净切片的无花肉里放盐,姜蒜。腌制半小时。
2
腌制好的五花肉里加料酒,豆瓣酱再腌制20分钟左右
3
将五花肉和榨广椒混合,搅拌均匀。用力揉搓,将肉的油脂揉出来。(这样蒸出来的肉肥而不腻,嫩滑,这个步骤还可以加适量玉米面,这样蒸出来的粉蒸肉更加干爽一些)
4
将肉摆好造型,上蒸锅。蒸至颜色透亮,肉熟透为止。
5
将蒸好的粉蒸肉倒扣在盘子里。使造型好看。
6
近照的样子
小窍门
菜品特点:色香味俱全,肥肉肥而不腻,入口即化。榨广椒吸收了肥肉的油脂,颜色透亮,口感非常好。是一道很下饭的菜。是我们这里摆宴席的一道必备菜。
使用的厨具:焖烧锅、电压力锅、蒸锅
所属分类: 热菜 私房菜 宴客菜 鄂菜
随便看
福袋酥
梅干菜炒猪油渣
虎皮尖椒
仿生南瓜面包
肉松香葱桃酥
紫薯椰奶西米露
黄金南瓜玉米碎
吃面的快乐,彩色冰丝冷面
海棠酥
奶酪肉松排包(中种法)
培根豆豉烤菜花
彩色素炒
肠胃清道夫--香蕉酸奶冰昔
奶白鱼汤
简单易学不油腻的——烤鸡柳
整块排骨啃着吃才过瘾----蜜汁烤排骨
蔓越莓酒酿鸡蛋汤
奥尔良蜜柠烤翅
秋季清热祛湿--薏米水鸭栗子老火汤
抹茶酥
蜜汁叉烧
酥皮苹果派(附千层酥皮做法)
酸辣木耳
冬瓜煲鸭汤
滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡
some tomatoes
somewhat define
somewhat definition
somewhat like
somewhat meaning
somewhat simple
somewhere i
somewhere in time
So much
so much as
son a
sonant app
sonant blue
sonant def
son dry
别曹峒峰宪副徙官西粤二首(明·庞嵩)
别曹教授三首(宋·裘万顷)
别曹松山(宋·赵汝绩)
别曹甥子念(明·王世贞)
别曹秋岳夫子十稔偶于晋阳拜晤感而有赋(清·郭棻)
别曼叔(宋·韩维)
别曾学士(宋·陆游)
别曾源一(宋·叶茵)
别曾秋月提点诸公(元末明初·陈谟)
别曾舜徵仪部(明·邹元标)
别曾运使(宋·赵蕃)
别月华严(宋·陈师道)
别有所感(清·孙原湘)
别有所赠一首用前迷字韵(明·王彦泓)
别有所赠(清·孙原湘)
慢性肾脏病自我护理
Linux服务器配置与管理
数控车加工预备技师工作页
计算机网络应用基础
TRIZ创新方法
时空航宇(北京理工大学航空宇航科学与技术学科专业发展史)/北京理工大学学科专业发展史丛书
汽车底盘及车身电控系统故障诊断检修一本通
乐清民间音乐(选)
我的美文课.七年级.上册/初中语文教材同步拓展阅读
破戒
中国乡土小说经典导读
怀素自叙帖
国际金融法(跨境融资和法律规制第2版)
孙德仁小儿推拿 让孩子吃饭香、长得高、少生病
会计信息化实务(用友U8V10.1互联网+新形态教材高等职业教育会计专业系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 18:05:35