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诗文	蘑菇木耳炒羊肉
释义	食材明细 主料 蘑菇 200克 黑木耳 70克 油 20克 辅料 羊肉 适量 清椒 一个 配料 葱 一段 蒜 适量 盐 1.5克 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蘑菇木耳炒羊肉的做法步骤 1 将蘑菇撕成寛条洗净 2 木耳泡发洗净 3 葱切葱圈，蒜切片 4 青辣椒切两半 5 改刀切小块 6 取炒好的羊肉备用 7 点火锅里放油 8 放葱和蒜 9 下蘑菇 10 放辣椒 11 倒入木耳 12 倒入羊肉片翻炒加盐 13 翻炒搅匀关火装盘出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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