食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
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1三文鱼头洗净，擦干水份，放料酒和盐腌一下，去腥。 -
2嫩豆腐1盒。
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3切小方块。
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4姜切片。
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5热油锅，把三文鱼头煎至金黄。
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6翻面煎。
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7放入姜片爆透。
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8把鱼头和姜片放入开水锅。
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9大火煮约10分钟。
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10放入豆腐煮至再开。
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11葱切葱花。
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12撒上葱花即可。（三文鱼用盐腌，咸味已够。）
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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