食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜炖豆腐的做法步骤
-
1豆腐切正方形（块状）。 -
2姜丝或片儿，备用。 -
3炒锅里放少许油，待油热放入姜丝，煸炒，倒入少许生抽，炝锅。放入冷水。 -
4将豆腐冷水下锅。 -
5待开锅后，放入虾，虾饺，鸡精，食盐。改小火炖。 -
6快出锅时，放入菜心。 -
7在容器里点少许香油。出锅??。
使用的厨具：炒锅
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