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诗文
酸辣鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
淀粉
适量
木耳
一把
香菇
一朵
鸡蛋
两个
辣椒
一个
番茄
四个
辅料
葱
半段
姜
两片
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣鸡蛋汤的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋打散备用
3
淀粉用水搅开,备用
4
热油锅放图一翻炒几下放生抽适量。
5
加一碗半的水,尽可能热水用
6
水沸腾,倒入淀粉,搅匀
7
水再次沸腾将鸡蛋液倒入,迅速搅拌两下。锅滚就可以了放适量青菜。
8
做好了,喝的时候放香油适量醋适量。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 15:37:16